Datenschutzerklärung
Stand: August 2026
1. Verantwortliche
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website und im Zusammenhang mit den darüber angebotenen Leistungen ist:
purely me – Ernährungsberatung
Inhaberin: Alina Liesenhoff
Karolingerweg 1, 59757 Arnsberg
Deutschland
Telefon: +4915567550969
E-Mail: info@purelyme.de
Website: https://purelyme.de
2. Besuch der Website und Hosting
Diese Website wird bei STRATO gehostet.
Beim Besuch der Website können technisch erforderliche Daten verarbeitet werden, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten und Dateien sowie technische Informationen zu Browser und Betriebssystem.
Die Verarbeitung dient der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website sowie der Abwehr von Missbrauch und Angriffen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website.
Soweit STRATO personenbezogene Daten in meinem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
3. Kontaktaufnahme
Wenn Sie mich per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeite ich die von Ihnen mitgeteilten Daten, insbesondere Name, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, zur Bearbeitung Ihres Anliegens und gegebenenfalls zur Vorbereitung oder Durchführung einer Beratung.
Die Verarbeitung erfolgt je nach Anlass auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.
Eine Aufzeichnung von Telefongesprächen erfolgt nicht.
Die geschäftliche E-Mail-Kommunikation erfolgt über Microsoft 365 / Outlook.
4. Microsoft 365
Für die geschäftliche Kommunikation, Organisation, Terminverwaltung sowie die Speicherung und Bearbeitung von Unterlagen nutze ich Microsoft 365.
Dabei können personenbezogene Daten verarbeitet werden, soweit dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.
Die Verarbeitung erfolgt je nach Zweck insbesondere zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung von Verträgen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO oder aufgrund berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Für Beratungs- und Gesundheitsdaten gelten zusätzlich die besonderen Voraussetzungen des Art. 9 DSGVO.
Microsoft 365 fällt für Kunden mit Registrierungsstandort in der EU bzw. im EWR grundsätzlich unter die EU Data Boundary. Microsoft verpflichtet sich damit grundsätzlich zur Speicherung und Verarbeitung von Kundendaten und personenbezogenen Daten innerhalb der EU bzw. EFTA. Für bestimmte technische und betriebliche Vorgänge bestehen begrenzte Ausnahmen bzw. Übermittlungen außerhalb der EU Data Boundary.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Microsoft.
5. Terminvereinbarung über Microsoft Bookings
Für die Terminvereinbarung nutze ich Microsoft Bookings.
Bei einer Buchung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer, sofern angegeben
- ausgewählte Beratung bzw. Dienstleistung
- Termin
- weitere Angaben, die im Rahmen der Buchung freiwillig gemacht werden
Die Verarbeitung erfolgt zur Terminorganisation sowie zur Vorbereitung und Durchführung der vereinbarten Beratung.
Auf der Buchungsseite wird eine Zustimmung zur Erfassung und Verwendung personenbezogener Daten eingeholt, soweit hierfür eine Einwilligung erforderlich ist.
Eine Terminvereinbarung ist alternativ per E-Mail oder Telefon möglich.
Microsoft Bookings wird im Rahmen von Microsoft 365 eingesetzt.
6. Online-Beratungen über Microsoft Teams
Für Online-Beratungen kann Microsoft Teams eingesetzt werden.
Dabei können insbesondere Name, technische Verbindungsdaten sowie Audio- und Videodaten verarbeitet werden. Chatnachrichten können verarbeitet werden, sofern die Chatfunktion genutzt wird.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Durchführung der vereinbarten Online-Beratung.
Online-Beratungen werden grundsätzlich nicht aufgezeichnet.
7. Ernährungsberatung und Gesundheitsdaten
Im Rahmen der Ernährungsberatung können personenbezogene Daten verarbeitet werden, die für die individuelle Beratung erforderlich sind.
Hierzu können insbesondere Angaben zu Ernährung, Ernährungsgewohnheiten, Lebensweise, körperlicher Aktivität, Beratungszielen sowie Beratungs- und Verlaufsdokumentationen gehören.
Soweit dabei Gesundheitsdaten verarbeitet werden, handelt es sich um besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO. Die Verarbeitung erfolgt nur, soweit hierfür eine entsprechende Rechtsgrundlage besteht. Soweit erforderlich, wird eine ausdrückliche Einwilligung eingeholt.
Die Daten werden ausschließlich zur Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation der Ernährungsberatung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten verarbeitet.
Beratungsunterlagen werden innerhalb meines geschützten Microsoft-365-Umfelds verarbeitet und gespeichert.
8. Cookies und Besucherstatistik
Diese Website kann technisch erforderliche Cookies bzw. vergleichbare Technologien verwenden, die für den sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website erforderlich sind.
Soweit Informationen auf dem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, die nicht für die technische Bereitstellung eines ausdrücklich gewünschten Dienstes erforderlich sind, wird hierfür – soweit gesetzlich erforderlich – zuvor eine Einwilligung eingeholt. § 25 TDDDG sieht eine Ausnahme insbesondere für technisch unbedingt erforderliche Vorgänge vor.
Im Rahmen meines STRATO-Hostings werden Besucherstatistiken bereitgestellt. Soweit diese Funktion für die Website aktiviert und genutzt wird, können technische Zugriffsdaten zu statistischen Zwecken ausgewertet werden.
9. Verlinkung zu Instagram
Auf dieser Website befindet sich ein Link zu meinem Instagram-Profil.
Beim Anklicken des Links verlassen Sie diese Website. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Instagram gelten die Datenschutzbestimmungen von Meta bzw. Instagram.
10. Bereitstellung personenbezogener Daten
Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist grundsätzlich freiwillig.
Soweit bestimmte Daten für die Bearbeitung einer Anfrage, die Terminvereinbarung oder die Durchführung einer Beratung erforderlich sind, kann die jeweilige Leistung ohne diese Daten gegebenenfalls nicht erbracht werden.
11. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.
Darüber hinaus können gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder die Notwendigkeit zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche eine längere Speicherung erforderlich machen.
Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks bzw. Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht.
12. Datensicherheit
Zum Schutz personenbezogener Daten werden geeignete technische und organisatorische Maßnahmen eingesetzt. Hierzu gehören insbesondere verschlüsselte Datenübertragungen (SSL/TLS), Zugriffsbeschränkungen und Maßnahmen zur Sicherung der verwendeten Konten und Systeme.
Für die geschäftlichen Microsoft-365-Konten wird eine Zwei-Faktor-Authentifizierung eingesetzt. Die Website wird regelmäßig gesichert.
13. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:
- Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten gemäß Art. 15 DSGVO
- Berichtigung unrichtiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO
- Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
- Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
- Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
- Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit über die oben genannten Kontaktdaten an mich wenden.
14. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Sie können sich insbesondere an die für Ihren gewöhnlichen Aufenthaltsort, Ihren Arbeitsplatz oder den Ort des mutmaßlichen Datenschutzverstoßes zuständige Aufsichtsbehörde wenden.
15. Aktualität
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand August 2026.
Ich behalte mir vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich meine Website, die eingesetzten Dienste, die Art der Datenverarbeitung oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.